新茶“三知”上線
大家都很好奇滋味怎么樣
為此,我們特意舉辦了一場(chǎng)內(nèi)部試品會(huì)
邀請(qǐng)了公司幾位愛(ài)喝茶的同事
一起來(lái)喝茶點(diǎn)評(píng)
給大家來(lái)點(diǎn)“非專業(yè)”的評(píng)論感受
權(quán)當(dāng)給大家打個(gè)樣
具體滋味如何
還得大家喝過(guò)才知道
時(shí)間、地點(diǎn)
“三知”內(nèi)部品茶會(huì)
2018年8月31日下午15:30
陳升寶公司品茶室
品鑒流程
“三知”茶品
茶品包裝
棉紙包裝,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約
7片/提,14片/件,禮藏皆宜
茶餅正面
茶餅反面
茶餅傳統(tǒng)石磨壓制,餅面條索紋理清晰,芽葉肥厚,滿披白毫,
沖泡準(zhǔn)備
撬茶:松緊適中,撬出的茶條索完整
稱重:這款茶滋味濃釅,推薦投茶量5g
沸水滌器、投茶、醒茶、洗茶、定點(diǎn)注水、湯入茶海、普降甘霖……(步驟圖略)
品鑒觀察
觀色:茶湯金黃明亮,湯底沒(méi)有雜質(zhì),非常干凈
聞香、品味:香氣不高,但和茶湯能融合為一。茶湯苦底厚實(shí),生津強(qiáng)烈,回甘持久,耐泡度強(qiáng),韻味無(wú)窮
葉底
芽葉細(xì)嫩,油厚鮮活,葉質(zhì)柔嫩光潤(rùn)有彈性,多次沖泡葉面依舊完整
分享感受
“我相信陳升號(hào)的老茶客們一定會(huì)喜歡這款茶的”
這款茶原料來(lái)自布朗族祖先種下的苦茶,屬于底厚型的茶。一般剛開(kāi)始喝茶的茶友是很難接受苦感的,但當(dāng)你漸漸地接受了前面幾泡的濃烈刺激至5、7泡時(shí),你就能體會(huì)到這款茶獨(dú)特的韻味。只有承受了前面的考驗(yàn)才能體會(huì)到它的苦盡甘來(lái)。
建議剛開(kāi)始品這款茶的茶友可以適當(dāng)減少投茶量,縮短出湯時(shí)間,后面再慢慢的調(diào)整。
“相信這是一款能給你帶來(lái)歲月驚喜的茶”
這款茶雖苦感明顯,但其茶性剛烈,滋味醇厚,回甘快速持久,喉韻深長(zhǎng),口腔內(nèi)張力十足。
通常情況下,在后期轉(zhuǎn)化中,以苦為主的好茶,苦味逐漸減輕,回甘的速度越來(lái)越快,這在中老期茶體現(xiàn)的淋漓盡致。相信這款茶后期轉(zhuǎn)化也會(huì)比較大,是可以讓你真正感受到歲月留給茶的滋味、留給你的驚喜的。
“茶香很獨(dú)特,和茶湯高度融合,難能可貴”
這款茶香氣不算高揚(yáng),但香氣能與茶湯完全融為一體,這種高度的融合非常難能可貴。
這款茶茶湯渾厚,耐泡度很高,泡個(gè)十幾泡還有味,最后到了尾水階段,茶的甘甜非常顯著。
喝茶的時(shí)候仿佛能知道這款茶為什么叫做“三知”,因?yàn)椤翱啾M甘來(lái)”這種道理,也是茶帶給我們生活啟迪,真正讓我們“知”人生之道。
“包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大方,第一次喝到這種味道的茶,口感很難忘”
這款包裝主色系采用茶原色相近的黃色系,用了中式門把手、開(kāi)門等設(shè)計(jì)元素,營(yíng)造“打開(kāi)門,就是茶”的意境,寓意喝茶是通往“知”的道路,給人一種非常明朗的感覺(jué),切合“三知”茶名。
這是我第一次喝到苦茶,一開(kāi)始入口不太習(xí)慣,但多喝幾泡之后,越發(fā)感覺(jué)回甘明顯,口感十分難忘。
不知道看完上面幾位的“非專業(yè)”點(diǎn)評(píng)
你是否對(duì)“三知”這款茶有所了解了呢?